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El mercado de Rungis en cifras
El mercado más grande del mundo en productos frescos
 una superficie de 232 h con mas de 727.000m² cubiertos, entre los cuales 470.000m² de edificios para uso comercial.
18 millones de consumadores europeos servidos entre los cuales 12 millones dentro de un rayo de 150 Km. alrededor de Paris, o sea 1 francés sobre 5.
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del mercado de Rungis |
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El Principal polo de abastecimiento en la región parisina
El mercado de Rungis representa en abastecimiento nada más que para la región parisina :
50% de productos del mar y de río
45% de frutas y verduras
35% de productos de carne
15% de productos lácteos
50% de flores cortadas y de plantas en macetero
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Una hormiguera
Un volumen de negocios de 7,3 millones de euros (en 2003) realizado en el mercado.
1.500.000 toneladas de productos alimentarios llegados en 2003, 32 millones de flores cortadas y 19.4 millones de unidades de plantas en macetero.
Un conjunto de 1400 empresas los cuales 700 son mayoristas, corredores y sociedades de importe-exporte, 300 productores vendedores, 400 sociedades de servicio diversos que representan mas de 12.000 empleos.
20.000 clientes regulares que vienen a Rungis : al por menor, dueños de restaurant, mayoristas, sociedades de importe-exporte, GMS y colectividades.
4 entradas, 27 vías de pasaje registrando una media de 26.000 vehículos por día entre los cuales 3000 de gran capacidad.
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El mercado de Rungis en cifras
Los pabellones del mercado de Rungis
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