Plongez au cœur de l’histoire et de l’effervescence du plus grand marché de produits frais au monde : Rungis. Héritier direct des anciennes Halles de Paris, ce lieu emblématique perpétue une tradition commerçante vieille de plusieurs siècles. De l’agitation des pavillons aux odeurs alléchantes des produits d’exception, chaque visite est une immersion dans un monde à part.
"Des Halles aux Halles" propose un voyage sensoriel et historique, de l’époque médiévale des Halles centrales à l’ultramoderne marché de Rungis. Découvrez comment ce site colossal s’est transformé en un carrefour incontournable du goût et de la logistique, tout en conservant l’âme des marchands parisiens d’antan.
À travers cette visite, partez à la rencontre des femmes et des hommes qui, chaque nuit, font vivre ce lieu hors norme. Vivez les coulisses, admirez la diversité des produits, comprenez les enjeux d’aujourd’hui et de demain pour l’alimentation et les circuits courts.
Un parcours unique, entre tradition et modernité, pour mieux comprendre ce que manger veut dire
French 
English